Unser Betrieb ging im Jahre 1983 aus dem Bäckereibetrieb des Schwiegervaters in Kirn hervor. Im Oktober 1988 siedelten wir in die neu gebaute Backstube nach Bundenbach um.
Wir arbeiten mit 1 Bäckermeisterin, 4 Bäckergesellen, 3 Bäckereifachverkäuferinnen, 2 Auszubildende, außerdem sind 4 Aushilfskräfte bei uns beschäftigt.
An die Qualität unserer Backwaren stellen wir höchste Ansprüche. Deshalb sind unsere Backwaren weitgehend frei von Zusatzstoffen und Backmitteln und komplett ohne künstliche Aroma – und Farbstoffe.
Wir bieten eine Auswahl an BIO – Backwaren an und verwenden vorwiegend Grundstoffe aus regionaler Herkunft.
Der Verkauf unserer Backwaren findet durch unsere Verkaufsfahrzeuge statt, mit denen wir viele Ortschaften im Hunsrück anfahren statt.
Wir sind Mitglied der Bäckerinnung Rhein-Nahe-Hunsrück.
| Montag | Bundenbach, Kirn, Kirnsulzbach, Bärenbach, Mittelreidenbach |
| Dienstag | Oberhosenbach,Bergen,Berschweiler,Fischbach,Oberreidenbach,Schmidthachenbach
Sonnschied,Niederhosenbach,Griebelschied,Hahnenbach,Oberhausen,Hennweiler,Bruschied |
| Mittwoch | Bundenbach,Karlshof,Kirn,Kirnsulzbach,Bärenbach,Mittelreidenbach
Rhaunen,Hausen,Oberkirn,Laufersweiler,Gösenroth,Sulzbach(Rhaunen),Bollenbach(Rhaunen) |
| Donnerstag | Oberhausen,Bergen,Berschweiler,Fischbach,Oberreidenbach,Schmidthachenbach
Sonnschied, Niederhosenbach,Griebelschied,Hahnenbach,Oberkirn,Bruschied |
| Freitag | Hennweiler,Bundenbach,Kirnsulzbach,Mittelreidenbach
Rhaunen,Hausen,Oberkirn,Laufersweiler,Gösenroth,Sulzbach(Rhaunen),Bollenbach(Rhaunen) |
| Samstag | Griebelschied,Bergen,Berschweiler,Fischbach,Bärenbach,Oberreidenbach
Schmidthachenbach,Kirn,Oberhausen,Bruschied,Hahnenbach,Niederhosenbach,Sonnschied |
